"近江"等个别水产摊卖鲎 酒店夜排档尚未发现
中新浙江网5月18日电 网友浙江厨师昨天向本报报料说，宁波现在流行吃鲎，一般在4月中旬上市，现在是肉质最鲜美的时候，而鲎是国家二级保护动物。那么，鲎有没有上杭州的餐桌呢？昨天记者进行了暗访。
酒店夜排档尚未发现记者昨天中午首先来到酒楼林立的高银巷，先后走进“名源”、“皇饭儿”、“珍尚珍”、“好绍欣”、“西月楼”等酒楼，以吃饭的名义跑到海鲜陈列柜，仔细打量了一番，没有找到鲎的踪影。事先，我的同事告诉我，上周他们曾在近江村附近的海鲜排档看到过鲎，那里有一个排档卖鲎，伙计管那叫“海帽子”。于是，我就问酒楼的服务员，你们这里有没有“海帽子”？他们中有的直接说没有，有的则显得迷惑不解，说从没听说过这种海鲜。
随后，记者来到近江村的海鲜排档。可是这里桌椅林立，却空无一人。附近的人告诉记者，海鲜排档要傍晚才开张。
“近江”等个别水产摊在卖不过，接着在近江水产农副产品市场的一个水产摊位，记者发现了两只鲎——长着很多像螃蟹脚却有像乌龟的壳，还有一条20多厘米长带刺的尾巴，每只大约三斤左右。两只鲎被放在一只大塑料盆里，塑料盆里没有一滴水。
记者问女摊主，这鲎多少钱一斤，女摊主以为我想买，热情地介绍：“这东西叫‘铁将军’，又叫‘海霸王’，在海里很厉害的，这是一种看看难看吃起来却很有味道的海鲜。我这儿卖12块钱一斤，我卖这个价是因为我是直接从台州老家进的货，这玩意儿吃起来很鲜的，你带几只回去吧！”她还透露，这东西在“农都”有时也有卖，不过不常见，在那里要卖12元至15元一斤。
记者问她，主要是哪些人来买？她回答，到她这里来买的普通消费者很少，因为他们不知道怎么杀、怎么烧，来买的都是开饭店的人。问她怎么知道是开饭店的人来买，她说接待多了自然知道了。
女摊主见记者没有买的意思，就不再吭声了。
记者又来到农都农副产品批发市场。这时已是下午2点多，经营户大多已经做完生意回家了。在市场最里面的一排房子的最右侧有个水产摊位，一名男子正与孩子逗着玩。记者问，这儿有“铁将军”卖吗？他说，他这里没有，不过以前有人卖过，现在有没有人卖不知道。我问“铁将军”的血是蓝色的吗？他说“是的是的”，他以前见过，有人在市场里卖过。(1810701)
●相关新闻高架交警查到
两只猫头鹰
□通讯员陆毅本报记者徐曼丽
昨天上午，杭州机动交警大队四中队民警陈向上在上塘高架执勤时，见开萧山牌照桑塔纳车的司机没系安全带，于是示意对方停车。当他对这位姓范的司机处罚时，发现车后座一男一女身边有一只较大的白色笼子，里面关着两只毛茸茸猫头鹰幼鸟。
“猫头鹰是国家二级保护动物……”陈警官连忙向上汇报。大队指挥室传达指令，务必把猫头鹰扣留，带回去交给动物园。一个小时后，动物园的工作人员将两只猫头鹰幼鸟带走。“其实，两只小鸟是我一个朋友从丽水带到杭州的。打算养到它们长出翅膀，能适应野外生活就放生的……也好，动物园带去，总比养在笼子舒服。”范先生说。
动物饲养专家提醒，市民对一些野生动物的生活习性不太了解，最好不要擅自拿回家当宠物饲养，很有可能因喂养不当，造成小动物丧生，如果生活中碰到身处困境的国家保护动物，最好送交动物保护机构比较稳妥。□本报记者陈宏文/摄
责任编辑：王晓苑
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