今年月饼普遍"瘦身" 666元的鲍鱼月饼超市不愿卖

浙江在线09月24日讯 时近中秋,寓意团圆的月饼又进入了热销期。今年的月饼还会不会和往年一样大兴豪华包装之风?什么样的月饼才是市场的“宠儿”?这两天,记者走访了乐购、好又多、世纪联华等杭城多家超市。采访发现,今年的月饼普遍进行了“瘦身”,简易包装成了主角,而且小个月饼更受欢迎。
666元的“鲍鱼月饼”被超市拒之门外
乐购超市里,开辟了盒装月饼的专销区。各式月饼纷纷上柜,既有知味观、五味和、楼外楼这些杭州老牌子,也有来自香港、澳门的新品种。 柜架上的这些月饼,包装都挺简单,用铁皮装的月饼只有一两款。其中最贵的是一款“金苹果皇家珍品”,398元,最便宜的一款叫“诺丁月饼”,只要35.8元。其他绝大多数的价位都在一两百元之间。记者注意到,这些月饼也不存在搭售茶叶、酒类的现象。 负责月饼专区的邓先生告诉记者,从实际的销售情况来看,豪华月饼最近一两年并不如意。“今年有厂家666元的鲍鱼精装月饼想在我们这里销售,被我们拒绝了。” 散装月饼,一天要销5000多个 除了盒装月饼有专门区域外,散装的月饼也有专区,虽然包装算不上精美,但销售非常火爆。 据了解,散装的月饼主要赢在口味多,包括紫薯、鲜肉、榨菜、葡萄、细沙、南瓜、椒盐,甚至是无糖的。“现在大家的消费也变成熟了,只要是自己吃的,没必要把钱花在包装上。” “我喜欢吃莲蓉的,孙子喜欢水果的,还要为来串门的亲朋准备一些不同口味的,隔壁老王还让我捎些豆沙的。”超市里,李阿姨一口气就买了六七斤散装月饼,她说,散装的月饼个头都比较小,打开以后不怕吃不下浪费。“现在我女儿每天上班还喜欢揣两个在口袋里当早饭,特别方便。” 好又多超市负责散装月饼柜台的工作人员吴大姐告诉记者:“这些天散装月饼的销量很好,10斤一箱的月饼每天都能卖十几箱,我每天都要补货多次。” 而世纪联华里,散装的烤月饼据说一天的销量多达5400个。
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