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走进浙江网 >> 美食健康 >> 民俗小吃 >> 高梁肉

高梁肉

走进浙江网 走进浙江 本站编辑 2007-5-29 21:12:32

相传创制于清代温州横进巷广进祥腊味店。用猪脯肉切成薄片,拌以白糖、味精、酱油、绍酒、精盐。经过摊晒、烘干而成。呈圆形,半透明,具有厚薄均匀、脆香可口、食而不厌的特点。

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