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走进浙江网 >> 美食健康 >> 烹饪技巧 >> 制沙拉的小窍门

制沙拉的小窍门

走进浙江网 互联网 本站编辑 2007-5-29 15:06:19
    我们在制做各种沙拉菜的时侯,通常喜欢在沙拉油沙司中加入牛奶、精盐、胡椒粉来调味,各种调料可根据各人的喜好加重或减少;在沙拉中加入柠檬汁(用新鲜柠檬挤汁),可使蔬菜不变色,令肉类或海鲜沙拉更鲜美;制做蔬菜沙拉时最好用手撕开蔬菜
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