沙茶腰花

材料:

腰花200克, 小黄瓜30克, 红萝卜20克, 色拉油5克, 沙茶酱50克, 高鲜料5克, 
 
做法:

腰花过水用牙签穿好，小黄瓜、红萝卜切片供用油锅烧热放少许油，爆香沙茶酱，加入所有材料拌均即可。  
     
特点:

黄瓜含有较多的钾，有利尿和加速排除体内的有毒物质如尿酸的作用。所以痛风患者可将黄瓜打成汁饮用

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