果珍莲藕
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2007-5-29 16:36:30
材料:
嫩藕400克, 红椒丝5克, 盐1克, 糖50克, 果珍30克,
做法:
1．取藕刨去皮后切成薄片，浸入冷水中。
2．锅中放清水烧开，放入藕片即刻捞出，用净水浸凉。
3．藕片放碗里加盐、糖、果珍，腌浸7～8小时，装盘时撒上红椒丝即可。
嫩藕400克, 红椒丝5克, 盐1克, 糖50克, 果珍30克,
做法:
1．取藕刨去皮后切成薄片，浸入冷水中。
2．锅中放清水烧开，放入藕片即刻捞出，用净水浸凉。
3．藕片放碗里加盐、糖、果珍，腌浸7～8小时，装盘时撒上红椒丝即可。
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